PANES DE NUECES Y SEMILLAS
#Masas, panes y repostería 02 marzo 2018
Os gusta tener una alimentación sana y saludable empezando por el pan?
Este os va a encantar!!!
INGREDIENTES
-300g de agua
-25g de levadura fresca
-500g de harina integral
-1 cucharadita de azúcar
-1 cucharadita de sal
-15 g de aceite de oliva
-100g de nueces peladas
-100g de semillas variadas
PREPARACION
Poner en el vaso el agua y la levadura 1min/37º/vel1.
Añadir las nueces, la harina integral,la sal, el azúcar y el aceite, mezclar 15 seg/vel6 y a continuación programar 2min/espiga. Saque la mas del vaso.
Ponga las semillas en un plato o recipiente, divida la masa en unas 16 porciones aproximadamente (también puede realizar uno grande) y dele la forma que desee, redondos u ovalados. Pincele cada uno con un poco de agua y reboce por las semillas.
Listos para hornear!!!!!
Coloquelos en la bandeja del horno sobre un papel de hornear, a 220º durante 25 minutos, el horno no necesita precalentamiento.......... Ojo!!!!! si vuestro horno caliente en exceso.
Retirar del horno y a degustar.
Esta receta la podeis encontrar con muesli en la nueva colección de cookido de dieta sana.