Postres y dulces
#Postres y dulces 13 febrero 2017
TARTA RAINBOW CAKE (MULTICOLOR)
Bueno pues después de mucho tiempo con ganas de hacer esta tarta, ahora ya no me pude resistir, pues me la ponen este mes de febrero la numero 100 y el compromiso de mi hija con el cumpleaños de una amiga, que ademas para hacerlo aun mas di...
#Postres y dulces 10 mayo 2016
NATILLAS DE CHOCOLATE CON NUECES
Esta es una receta súper rápida y sencilla, podemos poner a experimentar a nuestros hijos, de echo esta la preparo mi hija. Espero que la disfrutéis.INGREDIENTES250g de leche200g de chocolate Fontant (troceado)2 yemas de huevo...
#Postres y dulces 01 mayo 2016
Bizcocho con manzana y crema pastelera en Thermomix®
INGREDIENTESCrema Pastelera-500g de leche-3 huevos-50g de maicena-100g de azucar-1 cucharadita de azúcar avainillado o vainilla líquida-1 pellizco de canela molida ( opcional)Bizcocho-3 manzanas golden o reinet...
#Postres y dulces 10 abril 2016
ROSQUITOS Thermomix®
Esta receta es una receta que he adaptado a nuestra maravillosa Thermomix® , son los rosquitos blanditos que conocemos de toda la vida, yo los tengo guardado en una lata con papel de hornear y aguantan mucho tiempo tiernos, merece la pena.INGRE...
#Postres y dulces 10 febrero 2016
TARTA DE GIN TONIC
Ingredientes:Para la base:1 paquete de galletas (200g aprox)70g de mantequillaLa piel de medio limón(solo la parte amarilla)Para el mousse de limón:250gr de leche1 sobre y medio de gelatina de limón (120 gr de gel...
#Postres y dulces 13 agosto 2015
HELADO LIGERO DE MANGO
Teniendo en cuenta que tenemos un maravilloso producto (Thermomix® ) que es una sorbetera y heladera para poder refrescarnos este verano y hacer todos nuestros helados mas naturales.Este fantastico helado lo preparé de mango en nuestro taller,...
#Postres y dulces 10 febrero 2015
PASTEL DE CHOCOLATE MÁGICO( GATEAU MAGIQUE AU CHOCOLAT)
INGREDIENTES-40g de harina-20g de cacao puro en polvo-60g de mantequilla(a temperatura ambiente)-250g de leche templada-100g de azucar-2 yemas de huevo-1 cucharada de agua-2 claras de huevo-1 pellizco de s...
#Postres y dulces 22 diciembre 2014
ESTRELLITAS DE MERENGUE SUIZO
INGREDIENTES-4 claras de huevo (aprox. 140 g)-200 g de azúcar-1 pellizco de sal-4 gotas de vinagre o de zumo de limón-colorante (opcional)PREPARACIÓN1. Precaliente el horno a 100ºC y forre 2 bandejas de horno con papel...
