PANES DE NUECES Y SEMILLAS

#Masas, panes y repostería 02 marzo 2018



Os gusta tener una alimentación sana y saludable empezando por el pan?


Este os va a encantar!!!


INGREDIENTES


-300g de agua


-25g de levadura fresca


-500g de harina integral


-1 cucharadita de azúcar


-1 cucharadita de sal


-15 g de aceite de oliva


-100g de nueces peladas


-100g de semillas variadas


PREPARACION


Poner en el vaso el agua y la levadura 1min/37º/vel1.


Añadir las nueces, la harina integral,la sal, el azúcar y el aceite, mezclar 15 seg/vel6 y a continuación programar 2min/espiga. Saque la mas del vaso.


Ponga las semillas en un plato o recipiente, divida la masa en unas 16 porciones aproximadamente (también puede realizar uno grande) y dele la forma que desee, redondos u ovalados. Pincele cada uno con un poco de agua y reboce por las semillas.


Listos para hornear!!!!!




Coloquelos en la bandeja del horno sobre un papel de hornear, a 220º durante 25 minutos, el horno no necesita precalentamiento.......... Ojo!!!!!  si vuestro horno caliente en exceso.


Retirar del horno y a degustar.


Esta receta la podeis encontrar con muesli en la nueva colección de cookido de dieta sana.