Pescados y mariscos
#Pescados y mariscos 15 septiembre 2015
RECETA: MERLUZA RELLENA CON AJADA DE GAMBAS
INGREDIENTES:250 gr de gambas enteras sin pelar70 gr de aceite de oliva3 dientes de ajo200 gr de agua2 filetes de merluza sin espinas ni piel (600 gr aprox) salpimentados.8 patatas pequeñas8 espárragos verdes (opcional)50...
#Pescados y mariscos 09 abril 2014
RECETA: SUSPIROS DE BACALAO
SUSPIROS DE BACALAOINGREDIENTES(aproximadamente 60 unidades)30 gr. de aceite de oliva virgen extra2 dientes de ajo400 gr. de bacalao en salazón remojado y desalado sin piel ni espinas cortado en trozos200 gr. de harina de repostería...
