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Thermomix® Sevilla Remedios

Maria Jose Lazaro Molina

Bienvenidos a mi nuevo blog desde aquí estaré encantada de atender a todas las personas que tengáis alguna curiosidad tanto por conocer el Thermomix® o por querer sacar mas partido de el, os mantendré  informados de todas las nuevas recetas, promociones, clases de cocina, etc, también os doy la bienvenida a futuros clientes que depositéis vuestra confianza en mi, estaré encantada de ser vuestra agente comercial.

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PUDIN DE PAN CON Thermomix® TM31

25 May 2014
25 May 2014
Categoría:
 INGREDIENTES (para 8 raciones)Molde* Caramelo líquido para cubrir el molde.Pudin* 400 gramos de leche.* 100 gramos de azúcar.* 100 gramos de pan blanco sin corteza (del día anterior).* 4 huevos (200 gramos).* 1 cucharadita de vainilla liquida o de azúcar vainillado.* 3 gramos de pasas opcional.* 1000 gramos de agua para el vapor. PREPARACION1.- Caramelice las paredes y el fondo de un molde de aluminio de 1 litro de capacidad. Cerciórese de que quepa en el recipiente Varoma. Reserve.2.- Ponga la leche y el azúcar en el vaso y programe  2 minutos/90 grados/velocidad 2. Añada el pan en trozos y programe 30 segundos/velocidad 3. Vierta la mezcla en un recipiente y reserve.3.- Sin lavar el vaso, bata los huevos y la vainilla 15 segundos/velocidad 3.4.- Incorpore al vaso la mezcla de pan y leche, y programe 15 segundos/velocidad 3.5.- Añada las pasas y mezcle con la espátula. Vierta la preparación en el molde caramelizado y ciérrelo bien con su tapa o con papel de aluminio.
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25 May 2014
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