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FALSO MOUSSE DE CENTOLLO CON Thermomix®
23 April 2014 Hoy os quiero dejar una receta muy facil de hacer o con la que tendreis mucho exito con aquellos que puedan degustarla.¿QUE NECESITO? * 200 g de palitos de cangrejos, o gambas * 1 lata de mejillones* 1 lata de berberechos* 2 huevos duros* 150 g de mayonesa* o lactonesa* 4 anchoas, y una para decorar¿COMO LO HAGO?1º Pon en el vaso todos los ingredientes y trituralos en velocidad 5-10, ayudate con la espátula, hasta que veas que está todo deshecho* La mayonesa no la pese, la puse a ojo porque para mi gusto hacia falta más cantidad
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