LECHE CONDENSADA Y DULCE DE LECHE TERMOMIX TM 31
#Postres y dulces 14 abril 2014
LECHE CONDENSADALa receta, la cogí del blogLe añadí 50 g mas a todo,Lo programe tal cual, pero al añadir mas cantidadtuve que programar mas tiempo, 15 minutos en totalQuedo perfecta.¿QUE NECESITO?* 250 g de leche en polvo* 300 g de azúcar* 150 g de agua¿COMO LO HAGO?1.- Pon en el vaso, la leche y el azúcar, y tritura 10 segundos en velocidad 5-102.- Añade el agua y programa 10 minutos, 90º, velocidad 3, quita el cubilete, asÍ espesara antes DULCE DE LECHEINGREDIENTES:
- 1 litro de leche entera
- 200 g. de nata liquida
- 1/2 cucharadita de bicarbonato
- 1 cucharadita de esencia de vainilla o semillas de media vaina
- 100 g. de azúcar moreno
- 150 g. de azúcar blanco