FALSO MOUSSE DE CENTOLLO CON Thermomix®

#Pescados y mariscos 23 abril 2014

FALSO MOUSSE DE CENTOLLO CON Thermomix®   Hoy os quiero dejar una receta muy facil de hacer o con la que tendreis mucho exito con aquellos que puedan degustarla.¿QUE NECESITO? * 200 g de palitos de cangrejos, o gambas * 1 lata de mejillones* 1 lata de berberechos* 2 huevos duros* 150 g de mayonesa* o lactonesa* 4 anchoas, y una para decorar¿COMO LO HAGO?1º Pon en el vaso todos los ingredientes y trituralos en velocidad 5-10, ayudate con la espátula, hasta que veas que está todo deshecho* La mayonesa no la pese, la puse a ojo porque para mi gusto hacia falta más cantidad