Bienvenidos a mi nuevo blog desde aquí estaré encantada de atender a todas las personas que tengáis alguna curiosidad tanto por conocer el Thermomix® o por querer sacar mas partido de el, os mantendré informados de todas las nuevas recetas, promociones, clases de cocina, etc, también os doy la bienvenida a futuros clientes que depositéis vuestra confianza en mi, estaré encantada de ser vuestra agente comercial.
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ALBONDIGAS DE CARNE EN Thermomix®
09 July 2015
ALBONDIGAS DE POLLO Y CERDO
Solicita demostración - 200 g de zanahoria
- 2 dientes de ajo
- 1 - 2 ramita de perejil, (sólo las hojas)
- 80 g de pan rallado
- 2 huevos
- 50 g de leche
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de nuez moscada
- 1 pellizco de pimienta
- 500 g de carne picada mixta, , (250 g de pollo y 250 g de cerdo)siempre la puede cambiar de la que mas le guste.
- 50 g de piñones
- harina para rebozar
- 20 g de aceite de oliva virgen extra, (para engrasar la bandeja del horno)
- SALSA ESPAÑOLA
- 250 g de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada de tomate concentrado
- 100 g de vino blanco
- 300 g de agua
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de nuez moscada
- 1 pellizco de pimienta
- 1 cucharita de extracto de buey (bovril)
09 July 2015
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