ESTRENANDO MI TM5

#Postres y dulces 25 septiembre 2014

ESTRENANDO MI TM5

Hice esta primera receta, muy sencilla, con mi nuevo Thermomix® !!! Muy fina su textura, se cocina con facilidad!!!

Os Dejo con un postre, clásico por su nombre, pero una gran novedad para mi y puede que para vosotros también.

Natillas de galletas!! Si queréis sorprender a los vuestros, no dejéis de prepararlas hoy mismo, son muy sencillas y están de grado superior!

 

INGREDIENTES:

- 12 o 14 galletas María
- 100 gr de azúcar
- 40 gr de caramelo líquido
- 500 gr de nata líquida (*)
- 500 gr de leche
- 1 sobre de cuajada

ELABORACIÓN (con Thermomix® )

- Echamos las galletas en el vaso y las trituramos durante 7 segundos a velocidad 7.
- Con la espátula bajamos los restos que queden en la tapa y en el interior del vaso.
- Añadimos el resto de ingredientes y programamos 9 minutos, 100º V4.

Terminado el tiempo, vertemos la mezcla en vasitos o cuencos individuales, y dejamos enfriar antes de meter en el frigorífico.