ESTRENANDO MI TM5

#Postres y dulces 25 septiembre 2014

ESTRENANDO MI TM5Hice esta primera receta, muy sencilla, con mi nuevo Thermomix® !!! Muy fina su textura, se cocina con facilidad!!!Os Dejo con un postre, clásico por su nombre, pero una gran novedad para mi y puede que para vosotros también.Natillas de galletas!! Si queréis sorprender a los vuestros, no dejéis de prepararlas hoy mismo, son muy sencillas y están de grado superior! INGREDIENTES:- 12 o 14 galletas María- 100 gr de azúcar- 40 gr de caramelo líquido- 500 gr de nata líquida (*)- 500 gr de leche- 1 sobre de cuajadaELABORACIÓN (con Thermomix® )- Echamos las galletas en el vaso y las trituramos durante 7 segundos a velocidad 7.- Con la espátula bajamos los restos que queden en la tapa y en el interior del vaso.- Añadimos el resto de ingredientes y programamos 9 minutos, 100º V4.Terminado el tiempo, vertemos la mezcla en vasitos o cuencos individuales, y dejamos enfriar antes de meter en el frigorífico.