Masa para pizza con Thermomix®

#Masas, panes y repostería 21 abril 2014

Pizza natural, hecha en  casa, un gran lujo!!!

Como algunos sabeis en casa no podemos tomar sal. Y por eso las pizzas de restaurantes o bien las compradas están prohibidas en mi casa.

Desde que tenemos Thermomix® ya siempre hemos hecho la base de la pizza en casa, la masa la tenemos en el libro Imprescindible y aquí os muestro la que hicimos un día que no había en casa más que espárragos verdes, no teníamos huevos para hacer tortilla, y nos habíamos comprado.. como algo excepcional unas rodajas de salchichón de pavo, y siempre tenemos queso, es un ingrediente que no nos falta, porque somos muy queseras!

Pues bien, hice la base de pizza, el tomate siempre le echamos el natural triturado, nada de tomate frito, por favor!!!

Y ala! Allá que se termina esta pizza de aprovechamiento de ingredientes de casa!

Ya os digo, todo lo que necesitais es tomate natural, y queso... lo demás, lo que tengáis en casa!

 

Rica, riquísima!!!

 

Masa para pizza con Thermomix®