SORBETE DE MANDARINA

#Postres y dulces 26 agosto 2018

Este delicioso sorbete lo podemos tomar como postre o bien como aperitivo .


Ingredientes:


100 gr. de azúcar.


400 gr. de gajos de mandarinas, peladas sin nada de piel blanca


1 limón pelado, sin nada de piel blanca ni pepitas.


Preparación:


1. Lo primero es sacar los gajos de las mandarinas y congelarlos separados en una bandeja y tapados con papel film.


Una vez congelados, los pasamos a una bolsa de congelación hasta el momento de usarlos.


2. Poner el azúcar en el vaso y triturar 30 segundos a velocidad 5-10


3. Añadir los gajos de mandarina y el limón. Programar 2 minutos, velocidad 5-10.


Servir inmediatamente en copas.