Sopas y cremas

Crema de calabaza y jengibre con Thermomix®

#Sopas y cremas 07 noviembre 2017

Crema de calabaza y jengibre con Thermomix®

Por Maria Jose Mateos Mateos | Sevilla Remedios

Sin duda la calabaza es un ingrediente estrella durante el otoño, apetece comer no sólo crema de calabaza sino cualquier crema calentita de cualquier hortaliza y/o verdura.Cocinaremos la crema de calabaza en el Thermomix® y una vez terminada la trit...

#Sopas y cremas 10 octubre 2017

Caldo de puchero con Thermomix®

Por Maria Jose Mateos Mateos | Sevilla Remedios

Ingredientes: 30 gramos de arroz12 garbanzos secos1 costilla salada1 hueso blancoUn trozo de jamón o hueso de jamón1 muslo y contramuslo3 zanahorias1 puerroPatata al gusto1 ramita de apio Preparación:Poner los garbanzos y el arroz en el vaso del Ther...

Caldo de puchero con Thermomix®
Sopa de tomate con tosta de Jamón y huevo poché con Thermomix®

#Sopas y cremas 10 febrero 2016

Sopa de tomate con tosta de Jamón y huevo poché con Thermomix®

Por Maria Jose Mateos Mateos | Sevilla Remedios

Esta sopa de tomate caliente es ideal para los meses fríos de otoño e invierno. El tomate es una fruta rica con propiedades antioxidantes, proporciona vitaminas como la vitamina C, la vitamina E, algunas del grupo B y provitamina A. Además de fibra, ...

#Sopas y cremas 06 julio 2015

Gazpacho de Cerezas con Thermomix® TM5 y TM31

Por Maria Jose Mateos Mateos | Sevilla Remedios

El tradicional gazpacho, ésta vez  con  cerezas, que le da un toque frutal…… delicioso!!.Ingredientes: 1 Kg. de tomate300 g.  de cerezas deshuesadas20 g. de pimiento verde30 g. de cebolla1 diente de ajo sin germen20 g. de mig...

Gazpacho de Cerezas con Thermomix® TM5 y TM31
Gazpacho de espárragos blancos con Thermomix®

#Sopas y cremas 26 agosto 2014

Gazpacho de espárragos blancos con Thermomix®

Por Maria Jose Mateos Mateos | Sevilla Remedios

Hoy hace un día de calor y apetece comer algo fresquito, en nuestra delegación  hicimos este fantástico gazpacho de espárragos que nos gustó mucho y que os recomiendo.Nuestra compañera Bibi fue la encargada de elaborar la receta.Gracias c...

#Sopas y cremas 16 mayo 2014

Gazpacho ligero de tomate y albahaca con Thermomix®

Por Maria Jose Mateos Mateos | Sevilla Remedios

Ingredientes:100 gramos aceite de oliva virgen extra1000 gramos tomates maduros, (bien rojo, lavado y cortado en cuartos)20 gramos vinagre, de vino blanco o de manzana1 ramilletes albahaca, fresca, (sólo las hojas)1 cucharadita sal...

Gazpacho ligero de tomate y albahaca con Thermomix®
Salmorejo con Thermomix®

#Sopas y cremas 29 abril 2014

Salmorejo con Thermomix®

Por Maria Jose Mateos Mateos | Sevilla Remedios

En todas las recetas es importante disponer de buenos ingredientes, pero en las recetas en las que no se cocina nada (todo va en crudo) como en este salmorejo es realmente importante que los ingredientes sean los mejores que puedas obtener. El to...

#Sopas y cremas 16 noviembre 2013

Sopa de ajo

Por Maria Jose Mateos Mateos | Sevilla Remedios

Ahora con el frio esta sopa apetece muchísimo en casa, os la recomiendo!!! Además fácil y económica.Ingredientes:100 gr de aceite de oliva virgen extra6-8 dientes de ajos cortados en láminas8 rebanadas (100 gr aprox.) de pan del día...

Sopa de ajo