Sorbete de Sandía y Menta con Thermomix® TM5 y TM31

#Bebidas 26 junio 2015

Este caluroso verano no pueden faltar en nuestros hogares los sorbetes, son postres fáciles, perfectos para una buena hidratación por su gran cantidad de agua y llenos de sales y vitaminas al tener como base la fruta.

Los sorbetes de frutas frescas son una idea perfecta para que los niños no se aburran de tomarla siempre de la misma manera.

Como fruta de temporada la sandía es la fruta que más cantidad de agua contiene (93%), por lo que su valor calórico es muy bajo, apenas 20 calorías por 100 gramos, rica en vitamina A y vitamina C que le aporta propiedades antioxidantes.

 

Sorbete de Sandía y Menta con Thermomix® TM5 y TM31

 

Ingredientes:



  • 800 gr de sandía (sin piel ni pepitas)

  • 1 limón pelado (sin la parte blanca ni pepitas)

  • 150 gr de azúcar (se puede sustituir por Stevia  u otro edulcorante para una dieta baja en calorías)

  • 5 hojas de menta (se puede sustituir por hierbabuena)

  • 750 gr de hielo


Preparación:

  1. Añadir al vaso el azúcar y glasear 10 segundos en velocidad 5-7-10

  2. Incorporamos al vaso la sandía, limón, menta y trituramos 1 minutos en velocidad 5-7-10

  3. Añadimos el hielo y trituramos 30 segundos en velocidad 7-10 ayudándonos con la espátula


El sabor de la pulpa de la sandía tiene una textura acuosa, porosa y muy jugosa que le va genial la menta que le aporta ese toque fresco que aporta siempre la menta.

Una bebida perfecta para los días más calurosos!!!!!

Pruébalo y me cuentas y si no tienes Thermomix® y quieres conocer el nuevo modelo TM5  y cómo cocinar esta deliciosa receta con él, no dudes en pulsar sobre “Te llamo gratis” o rellenar sin compromiso este formulario pinchando aquí