Polos de Fruta con Thermomix®

#Postres y dulces 31 mayo 2013

Los polos elaborados con fruta fresca son una idea estupenda para que los niños coman fruta en verano.

Con este calor nos apetece tomar platos frescos y con un gran contenido en agua, pues nuestro cuerpo necesita hidratarse debidamente.

No sólo resultarán muy refrescantes, sino que son extremadamente saludables!!

Polos de Fruta con Thermomix®

 

Ingredientes:



  • 300 gr Fruta ( fresas, piña, melocotón, mango, etc. ).

  • 10 gr Zumo de  limón.

  • 20 gr miel ó 50 gr Azúcar  (Según la fruta elegida necesitará poner menos azúcar, como puede ser el plátano que al tener gran contenido en azúcares apenas necesitan de ningún otro endulzante).

  • 200 gr Agua. (Según la fruta se necesitará menos agua, como puede ser  la sandia o melón que tienen gran contenido de agua)


Elaboración:

  1.  Ponga en el vaso la fruta, el limón y la miel ó el azúcar. Programar 30 segundos, velocidad progresiva 5-7-10.

  2.  Añadimos el agua y programamos 15 Segundos, velocidad 5.

  3.  Repartimos la mezcla en moldes de polo y congelamos.


SUGERENCIA: Se pueden reemplazar el agua por 2 yogures de tipo Griego.

CONSEJO: Los puedes elaborar con antelación y guardar para reuniones familiares ó celebraciones. Una vez congelados, se pueden envolver individualmente en plástico y guardar en una bolsa, de forma que puedes volver a utilizar los moldes.

Para consultar aquí