BIZCOCHO DE NARANJA CON COBERTURA DE CHOCOLATE

#Masas, panes y repostería 14 octubre 2018

Hola a todos... Hoy he preparado este bizcocho que está buenísimo y lo tenemos en la colección COCINA de nuestra máquina, BIZCOCHO DE NARANJA... Es muy sencillo y los ingredientes son muy básicos y seguro que los tenemos en casa.                                                     Le puesto una cobertura de chocolate ya que éste con la naranja combinan estupendamente. Para ello he llenado el vaso de 500 gr de agua, colocamos el cestillo, en una manga pastelera ponemos 200 gr. De chocolate a trozos la cerramos con una pinza y la introducimos en el cestillo, sacamos el final con la pinza por el bocal, ponemos el cubilete y programamos 15 minutos, 80 grados y velocidad 2.                                                                Dejamos atemperar y adornamos a nuestro gusto... Si queréis para que el chocolate quede crujiente, ponemos 30 minutos en el frigorífico. Espero que os guste tanto como a mí.