Blog de CATALINA VILLARAN

Judías verdes con jamón

#Verduras, hortalizas y ensaladas 05 agosto 2019

Judías verdes con jamón

Por Catalina Villaran | Sevilla Remedios

Ingredientes50g de aceite.250g de cebolla.Jamón en taquitos.500g de judías verdes frescas.50g de agua.PreparaciónEchar la cebolla y el aceite y trocear 5 segundos, velocidad 5. A continuación programar 12 minutos, 120º, velocidad cuchara y giro izqui...

Croquetas de queso

#Masas, panes y repostería 24 julio 2019

Croquetas de queso

Por Catalina Villaran | Sevilla Remedios

Ingredientes250g queso Mahón semicurado. 200g cebolla.120g mantequilla. 150g harina de trigo. 450g leche. sal o avecrem (precaución con la sal). Pimienta. PreparaciónRallar el queso 5 segundos velocidad 5. Repetir si lo quiere más tritu...

Croquetas de jamón

#Masas, panes y repostería 24 julio 2019

Croquetas de jamón

Por Catalina Villaran | Sevilla Remedios

Ingredientes150g jamón. 200g cebolla.60g aceite.70g mantequilla.140g harina de trigo.500g leche.sal o avecrem (precaución  con la sal).Pimienta.Nuez moscada.PreparaciónTriturar la cebolla 8 segundos, velocidad 5.Añad...

#Masas, panes y repostería 24 julio 2019

Croquetas de carne

Por Catalina Villaran | Sevilla Remedios

Ingredientes500g carne picada cruda (a elegir) de cerdo, pollo o ternera o carne de puchero.300g cebolla.60g aceite.70g mantequilla.140g harina de trigo.500g leche.sal o avecrem.Pimienta.Nuez moscada.PreparaciónTriturar la cebolla 8 segundos, velocid...

Croquetas de carne