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Plato de cuchara perfecto para estos días de la vigilia cuaresmal e ideal para la Semana Santa. De ingredientes sencillos y muy completo es una de las recetas que hemos preparado en nuestros talleres de Semana Santa con gran éxito. Con 200 g de cebolla, 2 dientes de ajo, 100 g de aceite de oliva, 1 cucharada de pimentón dulce, 300 g de garbanzos cocidos lavados y escurridos, 700 g de agua 1 bolsa de espinacas frescas, 1 hoja de laurel y 300 g de bacalao desmigado desalado. Para decorar 2 h...