Yogur de chocolate con Thermomix®

#Postres y dulces 24 febrero 2014

Lo bueno de estos yogures caseros  es que se preparan muy fácil y rápidamente, son más sanos y salen bastante más económicos que los comprados en el supermercado.
Y como podéis imaginar están deliciosos!!

Yogur de chocolate con Thermomix®

Ingredientes (para 10 vasitos):



  • 800 gr de leche semidesnatada

  • 1 sobre de cuajada

  • 200 gr de chocolate negro

  • 120 gr de azúcar (o edulcorante)


Preparación:

  1. Ponemos el chocolate en el vaso y pulverizamos en velocidad progresiva 5-7-10.

  2. Abrimos el vaso, echamos el resto de los ingredientes y programamos 10 minutos, temperatura 90º, velocidad 4.

  3. Vertemos la mezcla en vasitos de cristal (yo reciclo los de yogures de Danone y La lechera), dejamos que temple y entonces llevamos a la nevera durante unas horas para que adquieran consistencia y se enfríen.


Coste: 2 euros