TARTA DE QUESO Y GALLETAS DE CANELA

#Postres y dulces 18 noviembre 2013

TARTA DE QUESO Y GALLETAS DE CANELA

Ingredientes:
400g de leche
1 sobre de cuajada
250g de queso Cremoso
20g de maicena
40g de azúcar
1 paquete de galletas napolitanas de canela
Canela molida
Preparación:
Poner en le vaso la leche , la cuajada, el queso, la maicena, el azúcar y 2 cucharaditas de canela, batir 10seg / vel 7 y a continuación programar 7 min / 90° / velocidad 3.
En un molde rectangular añadir una capa de la crema, después colocar una capa de galletas y repetir la operación varias veces.
Dejar enfriar en el frigorífico un mínimo de 4h. Transcurrido el tiempo darle la vuelta sobre una bandeja, espolvorear con canela molida y decorar al gusto.